Backen für Benachteiligte

Mühle und Bäckerei Bärenhecke zeigt soziales Engagement

(Foto: Scholz)

Am 7. und 14. November 2009 lud die Mühle und Bäckerei Bärenhecke Raiffeisengenossenschaft eG zum vierten Mal zahlreiche Prominente zum Stollenbacken ins Stammhaus ein. Gekommen waren u. a. die Landtagvizepräsidentin Andrea Dombois, der Bundestagsabgeordneter Klaus Brähmig, Dynamo-Dresden-Präsident Hauke Haensel sowie viele Geschäftspartner und Freunde.

Jeder Promi durfte zunächst zwei Stollen aus dem Premiumteig kneten. Anschließend waren die Gäste zur Stollenverkostung geladen, erhielten per Film und Mühlenführung Einblick in die 111-jährige Geschichte und die heutige Produktion des Mittelstandspreisträgers 2006.

Danach legte man wider die Arbeitskleidung an, um die noch warmen Stollen mit Butter zu bestreichen und zu zuckern. Schließlich konnte sich jeder einen Selbstgebackenen mitnehmen, die anderen waren für den Dresdner Verein Sonnenstrahl sowie die Behindertenwerkstätten in der Umgebung bestimmt.